通訊員 李陽陽

平利縣88.61%的土壤富含硒元素，享有“中國名茶之鄉(xiāng)”“中國絞股藍(lán)之鄉(xiāng)”美譽(yù)。面對山區(qū)農(nóng)業(yè)縣普遍存在的“有產(chǎn)品缺標(biāo)準(zhǔn)、有特色缺品牌、有生態(tài)缺溢價(jià)”的共性困境，近年來，平利縣以創(chuàng)建全國質(zhì)量強(qiáng)縣示范縣為總攬，聚焦茶飲首位產(chǎn)業(yè)，協(xié)同推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)完善、基礎(chǔ)夯實(shí)、品牌塑造與鏈條延伸，成功入選全國首批質(zhì)量強(qiáng)縣培育名單，探索出一條以質(zhì)量強(qiáng)縣統(tǒng)領(lǐng)特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的特色路徑。

質(zhì)量強(qiáng)縣，重在頂層引領(lǐng)。平利縣第十八次黨代會(huì)提出，聚力打造“一廳四區(qū)”、加快建設(shè)“四個(gè)平利”，把質(zhì)量效益擺在縣域發(fā)展更加突出的位置。2019年，平利縣“創(chuàng)建質(zhì)量強(qiáng)縣，助力脫貧攻堅(jiān)”工作模式獲評陜西省質(zhì)量提升行動(dòng)十大典型案例，并在全省推廣?！笆奈濉逼陂g，該縣地區(qū)生產(chǎn)總值年均增長4.3%，城鄉(xiāng)居民人均可支配收入年均分別增長5.9%和7.9%，收入比縮小至2.17∶1。質(zhì)量強(qiáng)縣建設(shè)不再依賴單純規(guī)模擴(kuò)張，而是以標(biāo)準(zhǔn)、檢測、認(rèn)證、品牌等質(zhì)量工具提升全要素生產(chǎn)率，加快將生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。

夯實(shí)標(biāo)準(zhǔn)底座，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)。針對茶飲產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行不一、品牌合力不足等瓶頸，平利縣將標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)作為突破口，制定發(fā)布《女媧茶標(biāo)準(zhǔn)綜合體》《絞股藍(lán)茶標(biāo)準(zhǔn)綜合體》兩項(xiàng)省級地方標(biāo)準(zhǔn)體系，在此基礎(chǔ)上，持續(xù)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)迭代升級，發(fā)布實(shí)施《地理標(biāo)志證明商標(biāo) 平利女媧茶》。2025年《夏秋茶生產(chǎn)加工管理技術(shù)規(guī)程》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，對綠色防控、加工工藝、質(zhì)量檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)作出系統(tǒng)規(guī)定，構(gòu)建起覆蓋種植、加工、銷售全鏈條的標(biāo)準(zhǔn)化閉環(huán)。

在基地端，平利縣培育標(biāo)準(zhǔn)化茶園10.5萬畝、機(jī)采茶園3.5萬畝；2025年，10萬畝全國綠色食品原料（茶葉）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地獲認(rèn)定，平利縣獲評全國十強(qiáng)“綠茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)”。核心園區(qū)水樣、土樣、茶樣經(jīng)專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測，農(nóng)殘、重金屬等指標(biāo)全部達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)。

質(zhì)量提升，關(guān)鍵在技術(shù)落地。平利縣深化與中國茶葉研究所、西北農(nóng)林科技大學(xué)等科研院所與高校的合作，構(gòu)建“產(chǎn)學(xué)研”協(xié)同創(chuàng)新體系，培育認(rèn)定“秦怡”等絞股藍(lán)新品種6個(gè)，建成全國規(guī)模最大的絞股藍(lán)種質(zhì)資源圃。在質(zhì)量管控端，平利縣建成農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測中心和快檢室，推行“一物一碼”溯源體系，87家茶企接入國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺，33家茶企通過綠色認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)從茶園到茶杯的全流程質(zhì)量保障。平利縣獲評省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣。

質(zhì)量是品牌的基石，品牌是質(zhì)量的標(biāo)識。平利縣強(qiáng)化品牌賦能，構(gòu)建“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”矩陣，“平利女媧茶”和“平利絞股藍(lán)”均獲評國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。在2025陜西品牌發(fā)展交流大會(huì)上，“平利女媧茶”品牌價(jià)值達(dá)55.31億元，“平利絞股藍(lán)”品牌價(jià)值達(dá)28.74億元?！捌嚼g股藍(lán)”在中國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌聲譽(yù)榜單中位列第17位。

品牌效應(yīng)加速釋放。平利縣170家茶業(yè)企業(yè)建立產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，20家龍頭企業(yè)取得有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證；累計(jì)培育茶業(yè)經(jīng)營主體270家，其中國家級重點(diǎn)龍頭企業(yè)1家、省級18家，建成10個(gè)萬畝以上茶葉基地鎮(zhèn)?！捌嚼畫z茶”“平利絞股藍(lán)”入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，平利縣連續(xù)五年入選全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣域。同時(shí)，平利縣將品牌賦能延伸至鄉(xiāng)村服務(wù)領(lǐng)域，創(chuàng)新組建鄉(xiāng)村建設(shè)服務(wù)公司，推動(dòng)“農(nóng)業(yè)種植—工業(yè)加工—文旅體驗(yàn)”全鏈條融合，帶動(dòng)群眾穩(wěn)定增收。

平利縣以全產(chǎn)業(yè)鏈思維延伸價(jià)值鏈條，緊跟陜西省千億級茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，2025年全縣茶葉產(chǎn)量達(dá)2.03萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值25億元，富硒茶首位產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)60億元。在鞏固綠茶、絞股藍(lán)茶優(yōu)勢的同時(shí)，平利縣積極拓展碾抹茶新賽道。2025年8月起，平利縣啟動(dòng)碾抹茶試點(diǎn)建設(shè)，引進(jìn)企業(yè)配套建設(shè)碾茶生產(chǎn)線。經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測，所產(chǎn)碾茶氨基酸、茶多酚、葉綠素和硒含量均達(dá)國內(nèi)一流水平。

從“賣原料”到“賣品牌”，平利縣茶飲產(chǎn)業(yè)在質(zhì)量強(qiáng)縣建設(shè)中實(shí)現(xiàn)全鏈躍升。全縣新建茶葉智能生產(chǎn)線48條，夏秋茶產(chǎn)量突破3500噸，實(shí)現(xiàn)“夏秋葉子也能用、葉葉能賺錢”的轉(zhuǎn)型突破。近10萬名群眾依托茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定就業(yè)增收，網(wǎng)絡(luò)零售額年均增長20%，平利縣被確定為全省縣域商業(yè)建設(shè)行動(dòng)縣。據(jù)了解，平利縣還將持續(xù)深化質(zhì)量強(qiáng)縣建設(shè)，推動(dòng)茶飲產(chǎn)業(yè)向精深加工延伸，以“平利女媧茶”品牌引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，搶抓抹茶發(fā)展窗口期，把質(zhì)量優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢和市場競爭優(yōu)勢，讓秦巴深處的茶香飄向更廣闊天地。

責(zé)編：王慧芳

一審：王慧芳

二審：王仁玉

三審：張海安