本網(wǎng)訊（通訊員 柯賢會(huì)）為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)秩序，壓實(shí)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)及入網(wǎng)商戶食品安全主體責(zé)任，根治網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣經(jīng)營(yíng)亂象，切實(shí)保障群眾飲食安全，漢濱區(qū)在前期整治的基礎(chǔ)上，于10月中旬開始對(duì)網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲進(jìn)行集中整治。

“老板，外賣的食安封簽一定要封好，這是給顧客的一顆‘定心丸’?！薄捌脚_(tái)上的店名和門頭的名稱要一致、地址要一致?！睓z查中，執(zhí)法人員一邊查看證照，一邊提醒商戶，肉及肉制品、大宗食材來(lái)源要建臺(tái)賬，后廚要干凈整潔，冷藏、“三防”設(shè)施要到位，外賣餐飲要明碼標(biāo)價(jià)、上墻公示。

整治分為全面排查、集中攻堅(jiān)、復(fù)查鞏固三個(gè)階段，緊盯證照是否齊全、食材是否可追溯、環(huán)境是否干凈、外賣是否貼封簽、價(jià)格是否公示5個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員分片包抓，逐戶“體檢”，既查商家也督促平臺(tái)履責(zé)。對(duì)輕微問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)清零，對(duì)資質(zhì)不全、衛(wèi)生臟亂、超范圍經(jīng)營(yíng)等突出問(wèn)題限期整改，整改不到位、拒不整改、問(wèn)題反彈的，依法立案查處，做到網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲經(jīng)營(yíng)戶問(wèn)題排查全覆蓋、隱患全整改、亂象全清零，杜絕“帶病經(jīng)營(yíng)”。

“以前總覺得外賣看不見后廚，心里不踏實(shí)，現(xiàn)在看到封簽和公示信息，點(diǎn)餐放心了?！笔忻裢跖空f(shuō)。近年來(lái)，漢濱區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲安全等侵害群眾利益的重大風(fēng)險(xiǎn)，創(chuàng)新構(gòu)建“一本臺(tái)賬、一個(gè)陣地、一份封簽、一支隊(duì)伍、一批案件”的“五個(gè)一”監(jiān)管模式，打造10條外賣餐飲示范街區(qū)、100家外賣餐飲示范戶，建成2條騎手友好街區(qū)、4個(gè)“騎手之家”暖心驛站和24家暖心商戶，織牢網(wǎng)絡(luò)外賣食品“安全監(jiān)管網(wǎng)”，織就騎手“暖心服務(wù)網(wǎng)”，推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲從“流量?jī)?yōu)先”向“安全優(yōu)先”轉(zhuǎn)變，讓消費(fèi)者點(diǎn)得放心、吃得安全。

責(zé)編：楊一

一審：楊一

二審：王仁玉

三審：張海安