本網(wǎng)訊（通訊員 余銳）近日，平利縣組織非遺項目走進北京市機關(guān)。以美食為媒、烙鐵為筆，搭建起京陜文化交流的橋梁，展示了平利非遺魅力與鄉(xiāng)村振興成果。

活動現(xiàn)場，平利縣車廂峽蒸碗非遺工坊團隊走進機關(guān)食堂后廚，分享交流省級非遺“平利蒸碗子制作技藝”以及渣辣子蒸排骨、腐乳蒸肉、酸辣魔芋豆腐、鮮筍炒臘肉、油渣子饃等安康特色菜肴做法。本次活動菜品均選用平利本地富硒山野食材，保留原汁原味的巴山農(nóng)家風味。

與此同時，省級工藝美術(shù)大師、烙畫非遺代表性傳承人李紅霞攜“女媧烙”品牌烙畫作品亮相活動現(xiàn)場。她以烙鐵為筆、以火為墨，燙痕成畫。作為巾幗手藝人，李紅霞積極參與非遺工坊助力鄉(xiāng)村振興國培研修，不斷拓寬傳承思路，搭建學習陣地，用手藝賦能鄉(xiāng)土、帶動婦女們增收致富。

下一步，平利縣婦聯(lián)將持續(xù)深化巾幗賦能行動，挖掘培育本土女性非遺人才，積極搭建對外展示交流平臺，助力更多平利巾幗非遺佳作走出秦巴大山，講好新時代平利巾幗故事，推動平利非遺技藝與特色產(chǎn)品走向更廣闊的舞臺。

責編：楊一

一審：楊一

二審：趙漪湉

三審：田丕