通訊員 陳洺臻

“雙節(jié)”期間，嵐皋縣南宮山、千層河、巴山大草原等核心景區(qū)迎來客流高峰，第四屆陜西·嵐皋村BA賽事全程貫穿假期，游客和觀賽群眾大幅增長(zhǎng)。面對(duì)假期長(zhǎng)、客流大、賽事疊加的形勢(shì)，嵐皋縣堅(jiān)持早研判、早部署、早行動(dòng)，以“緊盯三個(gè)重點(diǎn)、聚焦三項(xiàng)探索、健全三項(xiàng)機(jī)制”為抓手，織密市場(chǎng)安全防護(hù)網(wǎng)，全力護(hù)航“雙節(jié)”文旅消費(fèi)，讓來嵐游客吃得放心、買得安心、玩得舒心。

緊盯三個(gè)重點(diǎn)，守牢安全底線

食品安全實(shí)行“駐點(diǎn)值守+全域巡查”。聚焦景區(qū)餐飲、“村BA”賽場(chǎng)周邊食品經(jīng)營(yíng)點(diǎn)位開展每日巡回檢查，南宮山景區(qū)、南宮山大酒店、嵐皋客運(yùn)站等重點(diǎn)場(chǎng)所落實(shí)專人駐點(diǎn)監(jiān)管。嚴(yán)格壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，組織包保干部開展節(jié)前全覆蓋督導(dǎo)，規(guī)范農(nóng)村集體聚餐報(bào)備流程，從嚴(yán)防范群體性食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

價(jià)格秩序突出“明碼實(shí)價(jià)+快查快處”。組織全縣1100余家餐飲經(jīng)營(yíng)主體、100余家酒店民宿全面落實(shí)明碼標(biāo)價(jià)，做到線上線下價(jià)格一致，河鮮等鮮活食材現(xiàn)場(chǎng)核驗(yàn)稱重。假期實(shí)行價(jià)格動(dòng)態(tài)日監(jiān)測(cè)，對(duì)民宿臨時(shí)毀約、高價(jià)宰客等苗頭性問題堅(jiān)持露頭就打、快處快曝，維護(hù)公平有序的市場(chǎng)價(jià)格環(huán)境。

特種設(shè)備強(qiáng)化“前置檢驗(yàn)+在崗值守”。節(jié)前，對(duì)景區(qū)觀光車、游樂設(shè)施、酒店電梯等逐一開展全覆蓋安全檢驗(yàn)，督促運(yùn)營(yíng)單位完善應(yīng)急救援預(yù)案，嚴(yán)格落實(shí)每日試運(yùn)行、例行安全檢查、專人在崗值守等制度，堅(jiān)決守住特種設(shè)備運(yùn)行安全底線。

聚焦三項(xiàng)探索，提升監(jiān)管效能

聘任外賣騎手為食品安全“移動(dòng)哨兵”。遴選10名外賣騎手兼任食品安全社會(huì)監(jiān)督員，發(fā)揮走街入戶優(yōu)勢(shì)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)后廚環(huán)境衛(wèi)生、食材儲(chǔ)存等隱蔽性問題。同時(shí)修訂舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度并已兌現(xiàn)首例舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)，構(gòu)建“騎手+群眾+消費(fèi)者”多元共治網(wǎng)絡(luò)。

推行“一店一碼”掃碼監(jiān)督。依托智慧監(jiān)管2.0平臺(tái)，為餐飲主體生成放心消費(fèi)監(jiān)督二維碼，集中公示經(jīng)營(yíng)證照、后廚實(shí)時(shí)情況。節(jié)前，嵐皋縣城24家中型以上餐飲主體完成賦碼公示，游客掃碼即可隨時(shí)監(jiān)督、一鍵反饋，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)監(jiān)督“觸手可及”。

上線“互聯(lián)網(wǎng)+AI”智能預(yù)警監(jiān)管。嵐皋縣財(cái)政統(tǒng)籌資金15萬(wàn)元，為全縣12個(gè)基層市場(chǎng)監(jiān)管所搭建食品安全智慧監(jiān)管平臺(tái)，運(yùn)用AI智能抓拍，自動(dòng)預(yù)警違規(guī)行為，建立“線上智能發(fā)現(xiàn)、線下現(xiàn)場(chǎng)核查、全程閉環(huán)處置”工作模式。

健全三項(xiàng)機(jī)制，凝聚保障合力

健全多部門聯(lián)合值守機(jī)制。主動(dòng)對(duì)接賽事組委會(huì)，聯(lián)動(dòng)文旅、交通、應(yīng)急等職能部門，在賽場(chǎng)周邊、重點(diǎn)景區(qū)設(shè)立市場(chǎng)監(jiān)管綜合服務(wù)站點(diǎn)，采取“定點(diǎn)值守+流動(dòng)巡查”模式，落實(shí)假期每日調(diào)度、每日?qǐng)?bào)告制度，統(tǒng)籌處置各類風(fēng)險(xiǎn)隱患。

完善訴求快速處置機(jī)制。強(qiáng)化12315與12345熱線協(xié)同聯(lián)動(dòng)，落實(shí)“接訴即查、查實(shí)即處、處結(jié)即復(fù)”工作要求。簡(jiǎn)單消費(fèi)糾紛現(xiàn)場(chǎng)調(diào)解化解，復(fù)雜問題限時(shí)辦結(jié)，確保游客訴求接得住、響應(yīng)快、有回音。

落實(shí)重點(diǎn)區(qū)域駐點(diǎn)保障機(jī)制。對(duì)重點(diǎn)景區(qū)、“村BA”賽場(chǎng)周邊實(shí)行“一區(qū)一策”，組建工作專班，做到節(jié)前隱患排查、節(jié)中動(dòng)態(tài)巡查、節(jié)后復(fù)盤評(píng)估。把市場(chǎng)監(jiān)管保障深度融入“一座城服務(wù)一個(gè)人”文旅服務(wù)品牌，讓遠(yuǎn)道而來的游客切身感受嵐皋的誠(chéng)信底色與暖心溫度。

責(zé)編：徐思敏

一審：徐思敏

二審：趙漪湉

三審：田    丕