本網(wǎng)訊（見習(xí)記者 陳紫琪 程丹）近日，我市首屆“安康果蜜紅”手工制茶大賽在紫陽縣煥古鎮(zhèn)舉行，來自全市9個(gè)產(chǎn)茶縣（市、區(qū)）的50名一線制茶師傅同臺(tái)競(jìng)技、以茶會(huì)友。

本次比賽選手由各縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)部門推薦，均為茶企在崗專職制茶技術(shù)人員，既有深耕制茶多年的老匠人，也有返鄉(xiāng)從事茶葉加工的青年能手。為確保大賽的公平性和權(quán)威性，組委會(huì)根據(jù)鮮葉原料、制茶設(shè)備、技術(shù)規(guī)程、評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管留痕“五統(tǒng)一”原則進(jìn)行評(píng)分。

比賽重點(diǎn)檢驗(yàn)選手能否制出果蜜香、醇厚回甘的紅茶。大賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)2名、三等獎(jiǎng)5名、優(yōu)秀獎(jiǎng)8名，所有獲獎(jiǎng)選手將被納入安康市茶產(chǎn)業(yè)技能人才庫(kù)，優(yōu)先推薦參加更高層級(jí)技能競(jìng)賽并承擔(dān)本縣（市、區(qū)）技術(shù)傳幫帶任務(wù)。

近年來，市委、市政府大力發(fā)展富硒茶產(chǎn)業(yè)，目前，全市茶葉種植面積112萬畝，共60萬人參與茶產(chǎn)業(yè)種植、生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)。

責(zé)編：楊一

一審：楊一

二審：王仁玉

三審：張海安