秋茶開園搶“鮮”機
通訊員 柯林茹
作為紫陽縣率先啟動秋茶采摘、規(guī)?;_展秋季茶葉生產(chǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn),雙橋鎮(zhèn)立足富硒茶資源稟賦,聚焦補鏈條、提品質(zhì)、拓增收,持續(xù)推動茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級,充分激活夏秋茶產(chǎn)業(yè)價值,為鄉(xiāng)村全面振興注入源源不斷的產(chǎn)業(yè)動能。
入秋以來,雙橋鎮(zhèn)萬畝生態(tài)茶園秋梢長勢喜人,全鎮(zhèn)秋茶如期開園采摘,進入秋季采收加工旺季。放眼廣袤茶山,層層疊疊的茶壟青翠連綿,勾勒出靈動的鄉(xiāng)村豐收畫卷。清晨薄霧未散,茶農(nóng)們便挎著茶簍穿梭于茶壟之間,指尖翻飛、精準采摘秋茶鮮葉,動作嫻熟高效,田間一派忙碌有序的喜人景象。
田間采收火熱,車間加工繁忙。全鎮(zhèn)各茶葉收購點、加工車間全面運轉(zhuǎn),新鮮采摘的茶葉源源不斷送入車間,攤晾、揉捻、發(fā)酵、烘干、篩選、包裝等工序有序銜接、規(guī)范推進。工作人員嚴格遵循標準化制茶流程,嚴守品質(zhì)底線,依托成熟精湛的本土制茶工藝,精心打磨每一批茶葉,最大限度保留紫陽富硒茶的獨特醇香與優(yōu)良品質(zhì),車間內(nèi)茶香四溢、機器轟鳴,盡顯秋茶產(chǎn)銷兩旺的發(fā)展態(tài)勢。
茶產(chǎn)業(yè)是雙橋鎮(zhèn)富民興鎮(zhèn)的核心支柱產(chǎn)業(yè)。近年來,該鎮(zhèn)始終把富硒茶產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的重中之重,持續(xù)壯大種植基地、做強精深加工、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài),不斷夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基。目前,全鎮(zhèn)標準化茶園面積達1.5萬畝,培育茶葉加工企業(yè)23家。憑借優(yōu)良的生態(tài)條件、成熟的生產(chǎn)體系,全鎮(zhèn)茶葉總產(chǎn)量、夏秋茶產(chǎn)量及帶動群眾增收戶數(shù)均位居全縣前列,是紫陽縣重點夏秋茶生產(chǎn)基地。
以往,當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)存在“重春茶、輕夏秋茶”的短板,茶園僅春季采收,夏秋季節(jié)長期閑置,優(yōu)質(zhì)茶樹資源得不到充分利用,產(chǎn)業(yè)效益難以釋放。為破解發(fā)展瓶頸、拓寬增收渠道,雙橋鎮(zhèn)主動打破“一季采茶”的傳統(tǒng)模式,通過政策扶持、技術(shù)賦能、企業(yè)聯(lián)動等舉措,深挖夏秋茶產(chǎn)業(yè)潛力,盤活閑置茶園資源,成功實現(xiàn)茶葉生產(chǎn)從“一季獨收”向“春、夏、秋三季豐產(chǎn)”轉(zhuǎn)變,有效延長產(chǎn)業(yè)鏈條,大幅提升茶園綜合產(chǎn)出效益。
“以前只靠春茶掙錢,春茶結(jié)束茶園就閑置,一年收入很有限。現(xiàn)在夏秋茶都能采,在家門口務(wù)工,常年都有穩(wěn)定收入,日子越來越紅火?!辈柁r(nóng)左名珍一邊采摘秋茶,一邊說著全鎮(zhèn)茶農(nóng)的增收變化。三季采收的產(chǎn)業(yè)新模式,讓廣大茶農(nóng)實現(xiàn)就地就近、持續(xù)穩(wěn)定增收,富硒茶真正成為群眾穩(wěn)增收、穩(wěn)致富的特色富民產(chǎn)業(yè)。
品質(zhì)為基,質(zhì)效并舉。在搶抓秋茶采收的同時,雙橋鎮(zhèn)全力推動茶產(chǎn)業(yè)由規(guī)模擴張向品質(zhì)提升轉(zhuǎn)型。各茶企嚴格落實全流程標準化生產(chǎn),從鮮葉采摘、進廠篩選到加工成品、出廠檢驗實行閉環(huán)管控,嚴把質(zhì)量關(guān)口。同時,依托本土研發(fā)優(yōu)勢,持續(xù)優(yōu)化富硒紅茶、富硒白茶制作工藝,不斷提升茶葉品相與口感,將生態(tài)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟優(yōu)勢,持續(xù)釋放夏秋茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。
據(jù)悉,雙橋鎮(zhèn)將緊抓秋茶采收黃金期,抓實鮮葉收購、精深加工、品質(zhì)管控、產(chǎn)銷對接全鏈條工作,持續(xù)鞏固“一季變?nèi)尽碑a(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。同時,持續(xù)深挖夏秋茶產(chǎn)業(yè)潛力,補齊產(chǎn)業(yè)短板、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、提升產(chǎn)品附加值,全力推動富硒茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級,讓小小富硒綠葉賦能鄉(xiāng)村振興、守護群眾穩(wěn)穩(wěn)的幸福。
責(zé)編:徐思敏
一審:徐思敏
二審:趙漪湉
三審:田 丕



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