新華社重慶9月22日電 題：秋分：山河對半秋，桂稻各生香

早已立秋，但西南腹地對秋天的感知，是從一縷桂香開始的。

先是若有若無的一絲，纏繞著山城街巷中的行人，一場秋雨后更加濃烈。再往田野去，剛剛收下的稻谷混合著泥土清香升騰蔓延。一甜一樸，這是秋天派來的兩位信使，帶來秋分的消息。

9月23日上午8時05分，秋分將至。

“分”是個有意思的字，像一把刀，輕輕一切，便把秋天分作兩半。西漢董仲舒在《春秋繁露》中說得明白：“秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平?！碧柌痪o不慢地走到赤道上空，把白晝與黑夜量得一般長短。

這樣的平衡，在一年里亦是罕見的。春分也分晝夜，但春分的平衡里藏著躁動，萬物初生，急著往上長，那平衡稍縱即逝。秋分的平衡卻似經(jīng)歷過了春的蓬勃、夏的熾烈，什么都不急了。自然萬物調(diào)至陰陽對稱，大自然就默默呈現(xiàn)出均分之美。

這樣的時節(jié)里，一半是收獲，一半是清歡。

“有句諺語叫‘秋分一到，谷場見稻’?！敝貞c開州區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務中心農(nóng)機服務站站長錢宗輝說，“開州是重慶水稻產(chǎn)量大區(qū)，今年穩(wěn)定42萬畝水稻種植面積，眼下進入秋收尾聲，中高山晚熟期中稻正集中搶收，一刻耽誤不得。”高山梯田上，收割機穿梭其間，金黃的稻穗被卷入滾筒，脫粒、裝糧一氣呵成。

降溫快的秋天，把農(nóng)時催得緊。田間鄉(xiāng)野進入秋收、秋耕、秋種的“三秋”大忙：東北的黑土地上，水稻、玉米、大豆相繼開鐮，搶收顆粒歸倉；華北大地上，“白露早，寒露遲，秋分種麥正當時”，冬小麥趁著地氣尚暖落進土里；長江流域，中稻收割正酣，農(nóng)人搶晴翻地，播下油菜等作物。

這是少有的“一手收獲、一手播種”的時節(jié)——它既是一季的終點，又是一季的起點；既有“顆粒歸倉”的踏實，又有“種下春天”的期許。

自2018年起，秋分被設立為“中國農(nóng)民豐收節(jié)”。今年的豐收節(jié)，重慶各地將一如既往地熱鬧——渝東北的稻田里，稻田摸魚、水稻收割比賽輪番上演；渝東南的豐收節(jié)上，百年貢米與土家族歌舞一同亮相；山間市集里，紅薯粉、電烙畫、剪紙擺滿了攤位。這是人們對“秋”最莊重的歡迎，是汗水與土地之間最誠實的結(jié)算。

另一半的清歡藏在秋的收斂與均衡中。

古人將秋分分為三候：一候雷始收聲，二候蟄蟲坯戶，三候水始涸。秋分的美，是一種減法的美。天地不喧嘩，只把盛夏層層疊疊的豐盈，一點點收進從容與安靜里。

這個時節(jié)的風物之美在“濃淡相宜”四個字。桂花暗香浮動，不爭不搶；彼岸花開，獨自灼灼；楓葉將紅未紅，銀杏半黃半綠——天地像一位畫師，把盛夏的濃綠與深秋的斑斕，調(diào)成了恰到好處的漸變。

“秋風起，蟹腳癢”——江南母蟹蟹黃漸滿，清蒸最好，蘸一點姜醋，鮮掉眉毛；雞頭米滾一杯桂花糖水，菱角剝著吃出一份閑趣；采下野莧菜，與魚片滾成一鍋“秋湯”，寓意“闔家老少，平安健康”；北方講究吃梨吃藕，一碗冰糖燉梨、一盅銀耳羹，把“潤”字吃進秋日里。

秋分標志著時間的轉(zhuǎn)換，極易喚醒人的生命意識。思鄉(xiāng)、感懷，更有“我言秋日勝春朝”的疏朗豁達。凡事不走極端，求一個恰到好處的“半”，這既是天地的節(jié)律，也是人心的尺度。

站在秋天的正中間，不妨慢下來——看嘉陵江一寸寸清下去，看巴山之月一夜夜地圓起來，聞一陣桂子清香，有收有藏，不慌不忙。

責編：徐思敏

一審：徐思敏

二審：趙漪湉

三審：田    丕