通訊員 王賢卓

金秋九月，走進(jìn)石泉縣熨斗鎮(zhèn)的白菜育苗基地，一排排育苗盤(pán)整齊排列，一株株嫩綠的白菜苗破土而出，長(zhǎng)勢(shì)喜人。眼下，正值白菜育苗的關(guān)鍵時(shí)節(jié)，隨處可見(jiàn)農(nóng)戶(hù)忙碌的身影，從基質(zhì)裝盤(pán)、精細(xì)播種到苗床管理，每一個(gè)環(huán)節(jié)都精心操作，為秋冬豐收打牢基礎(chǔ)。

在熨斗鎮(zhèn)茨林村的育苗大棚內(nèi)，只見(jiàn)村干部和農(nóng)戶(hù)正圍坐在一堆黑色育苗基質(zhì)旁忙著裝盤(pán)。白菜育苗看似簡(jiǎn)單，實(shí)則大有講究，村集體用的是專(zhuān)門(mén)配制的蔬菜育苗基質(zhì)，以?xún)?yōu)質(zhì)苔蘚泥炭土、草炭土、珍珠巖、蛭石等原料進(jìn)行科學(xué)配比，疏松透氣、保水保肥，酸堿度適中，為種子萌發(fā)提供最佳“溫床”。

“基質(zhì)不能裝得太滿(mǎn)，也不能壓得太實(shí)，要做到松而不散、實(shí)而不硬?！贝牧执妩h支部書(shū)記張義超一邊示范一邊講解，用手輕輕撫平基質(zhì)表面。農(nóng)戶(hù)動(dòng)作嫻熟，用指尖輕輕捻起一粒芝麻大小的褐色種子，精準(zhǔn)放入育苗盤(pán)孔穴中央的凹陷處，村干部也挽起袖子加入其中，和村民一起裝盤(pán)、搬運(yùn)、碼放，大家分工協(xié)作、配合默契。

“在家門(mén)口干活，一天能掙百十塊錢(qián)，還能照顧家里?！闭诿χb盤(pán)的村民張大嫂笑著說(shuō)。像她這樣在育苗基地務(wù)工的本地農(nóng)戶(hù)還有十幾人，村集體吸納周邊閑散勞動(dòng)力參與育苗、管護(hù)，讓村民在家門(mén)口就能掙到錢(qián)、學(xué)到技術(shù)。

“熨斗白菜”的獨(dú)特品質(zhì)，來(lái)自秦巴腹地得天獨(dú)厚的自然條件，這里的土壤富含硒元素，冬日晝夜溫差大，讓白菜積累了充足的糖分和營(yíng)養(yǎng)，形成了“無(wú)筋脆甜”的獨(dú)特口感。好品種是“管”出來(lái)的。從篩種、育苗到移栽，每個(gè)環(huán)節(jié)都有統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程，農(nóng)技人員定期駐村指導(dǎo)、全程跟進(jìn)，用精細(xì)化管理牢牢守護(hù)品牌聲譽(yù)。

今年，石泉縣熨斗鎮(zhèn)精心選購(gòu)了“航育七號(hào)”“納福”“吉祥三寶”等優(yōu)質(zhì)抗病品種，全面推行“一穴一粒”精量播種。從一粒種子入土，到滿(mǎn)園青翠鋪展，熨斗人用匠心守護(hù)每一株幼苗，用標(biāo)準(zhǔn)定義每一棵好菜。從一株苗到一棵菜，“熨斗白菜”已串起育苗、種植、銷(xiāo)售的全產(chǎn)業(yè)鏈，成為熨斗鎮(zhèn)富民強(qiáng)村的大產(chǎn)業(yè)。

責(zé)編：徐思敏

一審：徐思敏

二審：趙漪湉

三審：田    丕