記者 吳蘇

黃洋河畔，稻浪翻涌。處暑剛過，走進(jìn)平利縣洛河鎮(zhèn)安壩村，滿目由綠轉(zhuǎn)黃的稻穗鋪展在河谷兩岸，山風(fēng)吹過，沉甸甸的穗子相互摩挲，發(fā)出細(xì)碎的沙沙聲。康萬旦蹲在田埂上，掌心托起一穗飽滿的稻谷，瞇著眼端詳了半晌，轉(zhuǎn)頭對(duì)記者說：“再有個(gè)十來天，這片田就能收了。”

平利縣洛河鎮(zhèn)安壩村糧油基地航拍圖。

康萬旦是安壩村黨支部書記，也是平利縣農(nóng)博種養(yǎng)殖專業(yè)合作社的當(dāng)家人。在他身后，一盞盞白色的生物誘蟲燈如忠誠(chéng)的衛(wèi)士，均勻地佇立在田疇之間，翠綠的稻葉在陽(yáng)光下泛著油亮的光澤。這片即將迎來豐收的土地，承載著一個(gè)鎮(zhèn)關(guān)于糧食安全的篤定回答，見證著洛河鎮(zhèn)“把良田變成聚寶盆”的深刻變遷。

糧油產(chǎn)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的壓艙石，是鄉(xiāng)村振興的基石。如何讓有限的耕地釋放更大的效益，如何讓種糧的人有奔頭、讓管糧的人有底氣，是每一個(gè)農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)必須直面的時(shí)代考題。洛河鎮(zhèn)的回答，寫在了黃洋河兩岸的阡陌之間。

“以往這時(shí)候，我們正背著藥桶往田里鉆呢?！笨等f旦說起今昔之變，語(yǔ)氣里帶著掩飾不住的感慨。他告訴記者，今年平利縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將農(nóng)博合作社的富硒糧油基地作為試驗(yàn)田，投入了20多盞誘蟲燈和300多個(gè)生物誘捕器，每畝間距20米，只需每年更換誘芯，外罩能用五年?！把砻绮逑氯グ雮€(gè)月，這些‘衛(wèi)士’就上崗了。你算算這筆賬，農(nóng)藥少打了，人工省下了，最關(guān)鍵的是米的品質(zhì)上去了?！笨等f旦掰著手指頭，“普通大米市場(chǎng)上賣3.5元一斤，我們這富硒生態(tài)米能賣到15元，翻了好幾番。糧食安全不只是要吃飽，還得吃好、吃出健康、吃出效益，這條路我們算是走對(duì)嘍?！?/p>

這份底氣，來得并不容易。2019年，康萬旦牽頭成立農(nóng)博種養(yǎng)殖專業(yè)合作社時(shí)，面對(duì)的是一片“小、散、荒”的局面。青壯年外出務(wù)工，留在村里的多是老人，看著零散的田塊不時(shí)荒下去，康萬旦十分心疼，他挨家挨戶做工作，把農(nóng)戶手中零散的地塊托管過來，推動(dòng)“小田改大田”，硬是在安壩村三組、四組整合出了500畝連片高效良田。

農(nóng)博種養(yǎng)殖專業(yè)合作社陸續(xù)添置了糧油烘炕設(shè)備、大小型收割機(jī)、旋耕機(jī)、育秧設(shè)備、手扶式插秧機(jī)，實(shí)現(xiàn)了從育秧、插秧到收割、烘干的全流程機(jī)械化?！耙郧耙划€田靠人工收割，3個(gè)人干好幾天才能收完，工錢加管飯就得上千元?，F(xiàn)在收割機(jī)下田，半小時(shí)就收完了，稻草粉碎了直接還田肥地。”康萬旦朝田里一指，“你看到?jīng)]，稻穗勾頭的這個(gè)彎度，就是壯實(shí)。今年畝產(chǎn)1200斤穩(wěn)穩(wěn)的?！?/p>

在距離安壩村不遠(yuǎn)的獅子壩村，盛豐農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人周平柱同樣在為即將到來的收割季做準(zhǔn)備。這家成立于2014年的合作社，從幾臺(tái)農(nóng)機(jī)起步，到如今已累計(jì)籌措資金300萬元，配齊了耕、種、管、收全流程農(nóng)業(yè)機(jī)械80余臺(tái)。周平柱是個(gè)話不多的人，但一說到農(nóng)機(jī)，眼睛就亮了起來?！皺C(jī)器比人可靠，也比人快。農(nóng)時(shí)不等人，關(guān)鍵時(shí)刻，一臺(tái)好機(jī)器就是一支隊(duì)伍。”他告訴記者，合作社目前流轉(zhuǎn)、托管服務(wù)水稻種植面積達(dá)800余畝，常年提供穩(wěn)定就業(yè)崗位30個(gè)，輻射帶動(dòng)周邊280戶、600余名群眾增收。2022年，合作社被評(píng)為“市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)機(jī)示范社”，在周平柱看來，這塊牌子的分量不輕，沉甸甸的，都是鄉(xiāng)親們的信任與期盼。

農(nóng)機(jī)服務(wù)帶來的，除了效率的提升，還有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系的變革。在安壩村，村民余傳善把自家3畝田托管給了農(nóng)博合作社，自己安心經(jīng)營(yíng)著農(nóng)家樂?！拔夷昙o(jì)大了，一個(gè)人實(shí)在種不過來?，F(xiàn)在托管給合作社，托管費(fèi)歸我，田有人種、稻有人收，兩全其美?！庇鄠魃菩χf。像他這樣的農(nóng)戶，僅農(nóng)博合作社就有20多戶，托管面積300多畝。

合作社的規(guī)模化運(yùn)營(yíng)，離不開一支穩(wěn)定的田間隊(duì)伍。在層疊的稻田里，60多歲的張義和朱發(fā)榮正彎著腰查看稻穗。他們是在合作社拿月工資的“職業(yè)農(nóng)民”，農(nóng)忙時(shí)節(jié)還能帶出一支20多人的突擊隊(duì)。65歲的萬孝政一年在合作社干50多個(gè)工，按150元一天結(jié)算，家里6口人的日子寬松了不少?！霸诩议T口有錢掙，還不耽誤照看家里，這比在外頭打工強(qiáng)?！比f孝政說這話時(shí)，正把一株田埂邊的雜草連根拔起，手上的泥土還帶著露水的濕氣。

從種子萌芽到稻谷烘干，再到社會(huì)化服務(wù)、品牌化銷售，洛河鎮(zhèn)的糧油產(chǎn)業(yè)鏈正一步步向兩端延伸、向高附加值攀升。在洛河鎮(zhèn)黨委副書記王孝成看來，糧油產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，絕不只是“種得好”那么簡(jiǎn)單，更要在“加工精、鏈條長(zhǎng)、效益高”上做文章。目前，該鎮(zhèn)僅安壩村和獅子壩村兩個(gè)富硒糧油主產(chǎn)區(qū)就有高效良田1000余畝，全鎮(zhèn)糧油保有量穩(wěn)定在2萬畝以上，耕地保有量種植其他作物累計(jì)26000多畝。農(nóng)博合作社的農(nóng)技服務(wù)已經(jīng)覆蓋全縣，去年毛收入達(dá)到120萬元，富硒水稻年產(chǎn)值150萬元。在盤活撂荒地、推廣稻油輪作的過程中，洛河鎮(zhèn)把田野打造成糧油產(chǎn)業(yè)的第一車間，為糧食安全筑牢了最堅(jiān)實(shí)的底座。

站在安壩村富硒糧油基地遠(yuǎn)眺，黃洋河如一條玉帶蜿蜒在群山之間，兩岸金黃的稻浪與翠綠的茶山交相輝映。望著眼前即將開鐮的稻田，洛河鎮(zhèn)黨委書記吳琴語(yǔ)氣堅(jiān)定：“我們以‘良田福地·和美洛河’為目標(biāo)，一手抓耕地保護(hù)和地力提升，一手抓科技賦能和全鏈升級(jí)，讓每一塊田都有人種、有人管、有人收，讓每一個(gè)種糧的農(nóng)民都能體面地掙到錢。糧穩(wěn)了，人安了，鄉(xiāng)村振興的根基才真正扎得牢?！?/p>

責(zé)編：王慧芳

一審：王慧芳

二審：王仁玉

三審：田   丕