深山有漆,重山有路
記者 田丕 李婷 來慶琳
一只出土自河姆渡遺址的木胎朱漆碗,將中國人采割生漆的歷史推至七千年前??脊艑W家擦去泥土后,碗壁仍可見暗紅色的漆層,仿佛七千年不過彈指之間。
七千年后的今天,在巴山深處,53歲的段武兵正重復著與先人幾乎相同的工作。只是他手中的工具,從新石器時代的骨刀,換成了一把磨得發(fā)亮的鐵質(zhì)割漆刀。

段武兵爬上漆樹,熟練地采割生漆。
這把刀會傳給誰?段武兵給不出答案。他只知道,每年夏天一到,自己都得進山,從上百棵漆樹上收存每一滴漆液。
誰來接住深山里的漆刀
6月29日,嵐皋縣滔河鎮(zhèn)興隆村。連續(xù)放晴四天后,正午11點05分,段武兵騎著摩托車從漆林趕回家。他輕輕放下漆桶,桶里的生漆不足兩斤。
段武兵和妻子仍堅守在兩千多米的高山上,只因這里還生長著大片野生漆樹。
“太陽太大的時候,樹上流出的漆就少了。”他抹了把額頭上的汗,對記者說。
這里是中國漆樹的核心分布區(qū)域。在北緯25°至41°、東經(jīng)95°至125°的山地之間,秦嶺與巴山的濕潤氣候,讓這片區(qū)域成為全國條件最優(yōu)的生漆核心產(chǎn)區(qū)。安康市現(xiàn)存漆樹面積約85萬畝,分布于全市十縣(市、區(qū)),漆樹密度、漆林規(guī)模、生漆產(chǎn)量均居全國前列。其中平利縣、嵐皋縣為核心產(chǎn)區(qū),漆樹品種以“大紅袍”“高八尺”“金州紅”為主。目前,安康生漆產(chǎn)業(yè)綜合年產(chǎn)值已突破3.3億元,穩(wěn)居全國生漆產(chǎn)業(yè)第一方陣。
但段武兵感受不到這些數(shù)字的分量,他能掂量到的,只有漆桶里那不到兩斤的重量。

段武兵把每天采割的生漆儲存起來,等待買家上門收購。
夏至到寒露,108天,這是段武兵一年里唯一的采割窗口期。每隔七天他就要完成一輪采割,整個采割季一共能割八輪左右。“要是遇上連陰雨,根本下不了刀?!备钇崛咳斯?,機器沒法替代。對于天氣,段武兵心里清楚:連續(xù)晴天,漆液含水量低、純度高,能賣出好價錢;陰天出漆量多,但水分大,收購價反而要打折扣。去年他就吃了虧,秋季雨水多,少割了一輪,足足少收了三十多斤生漆。
這門手藝,既要搶時間,更要賭天氣。
在漆農(nóng)的經(jīng)驗里,“夏至后開刀、寒露前收刀,七天一輪”幾乎是鐵律。安康學院副教授沈大剛解釋,這套采割模式與秦巴漆樹的物候高度契合:夏至后樹液開始充盈,寒露后氣溫降低,漆樹便停止流漆;七天的間隔能給樹皮留出短暫的修復時間,避免傷口連片腐爛。但這套方案只是在長期實踐中打磨出的“穩(wěn)妥選擇”,并非絕對最優(yōu)——在水肥充足、樹勢健壯的集約化漆園中,采割間隔可微調(diào)為五六天。而生長在貧瘠山地、樹勢偏弱的漆樹,就要拉長到十天甚至更久。
天時之外,還要面對山林的險。段武兵凌晨4點起床,卻不敢太早出發(fā),“現(xiàn)在生態(tài)好了,山上有熊?!背鲩T前他會仔細檢查漆刀、刮皮刀、接漆片、漆筒和背簍,腿上也必須打好綁腿,“蜂子、蛇、螞蟥,隨時都可能遇上。”
凌晨摸黑進山、高空攀爬作業(yè)、在濕滑的山林中行走,還要隨時提防野獸和蛇蟲,以及因生漆過敏引發(fā)的皮膚紅腫、潰爛——這些都是年輕人不愿接手、難以逾越的障礙。
困難重重,但改變正在悄然發(fā)生。
在平利縣城關(guān)鎮(zhèn)三里埡村,35歲的陳飛和33歲的陳勇選擇了“夜戰(zhàn)”。6月27日深夜,兩人步行一個多小時進山,避開白天的高溫,一直勞作到第二天中午。陳飛說:“昨晚割了13斤,家里已經(jīng)存了快40斤?!比ツ?,他倆每人采割了300斤生漆,以每斤150元的價格賣給了陜西龍頭國漆文化產(chǎn)業(yè)有限公司,各收入4萬多元。
對段武兵而言,每年割250斤生漆賺3萬多元,僅夠維持日常開銷。為了補貼家用,他和妻子還額外養(yǎng)了160只黑山羊。
從河姆渡木胎漆碗壁上的暗紅,到如今漆桶中的乳白,生漆采割從未中斷。割漆的工具也從新石器時代的骨刀,換成了如今磨得發(fā)亮的鐵刀。但這把刀,誰來接?
從“賣原漆”到“吃產(chǎn)業(yè)飯”
當段武兵還在兩千多米的高山上與天氣“賽跑”時,幾十公里外的平利縣城關(guān)鎮(zhèn)龍頭村,另一群“漆匠”正每天準時走進龍頭國漆文化產(chǎn)業(yè)園的大門。
陳文勤就是其中之一。這位從1979年就開始割漆的老漆匠,以前一天能割300棵樹。1985年生漆價格上漲,他在自家地里栽下五畝多漆樹,把致富的希望寄托在了每一棵樹上。

陳文勤給漆器刷漆。
“現(xiàn)在不一樣了?!?月2日,陳文勤坐在車間里,用刷子給漆器刷了一遍又一遍,“不用半夜上山,每個月穩(wěn)穩(wěn)能拿五千多塊錢?!币荒昵埃屠钴娙肼毊a(chǎn)業(yè)園,成了“按時上下班”的產(chǎn)業(yè)工人:李軍負責生漆初加工環(huán)節(jié)的過濾、調(diào)漆,陳文勤負責漆器涂裝。從家到車間步行不過300多米,每天工作八小時,在過去,這份“穩(wěn)定”是不可想象的。
產(chǎn)業(yè)園的背后,是一條正在逐步健全的國漆全產(chǎn)業(yè)鏈。袁端姣創(chuàng)辦的龍頭國漆文化產(chǎn)業(yè)園,年生漆產(chǎn)量約80噸,占全縣總產(chǎn)量的70%以上。目前,企業(yè)自有漆園面積已超1300畝,今年又新種了300余畝。
但袁端姣清楚,僅靠企業(yè)自行種植遠遠不夠。在龍頭國漆文化產(chǎn)業(yè)園的輻射范圍內(nèi),共有超過600名漆農(nóng)通過三種方式綁定到產(chǎn)業(yè)鏈中:進入企業(yè)漆園割漆,按月領(lǐng)取薪酬;獨立漆農(nóng)按市場價格將生漆賣給企業(yè);與合作社共建,實行利潤分成制,漆質(zhì)越好、售價越高,漆農(nóng)分到的利潤就越多?!捌徂r(nóng)不再是被動售賣原料的角色,而是產(chǎn)業(yè)鏈中的一員。”袁端姣說。除設(shè)計崗位外,企業(yè)招聘全部實現(xiàn)本地化,曾經(jīng)的漆農(nóng)、漆農(nóng)的子女,正從大山深處走進車間,走向更廣闊的天地。

在龍頭國漆文化產(chǎn)業(yè)園里,工人正在進行生漆碾磨,為下一步調(diào)色做準備。
在產(chǎn)業(yè)鏈上游,平利縣城關(guān)鎮(zhèn)三里埡村的生漆育苗基地里,朝林苗木專業(yè)合作社帶領(lǐng)周邊農(nóng)戶開展取根、選根等精細化育苗作業(yè)。負責人饒朝林說:“去年育了50萬株苗,全部賣完了。今年在供銷社和林業(yè)局的指導下,計劃把育苗規(guī)模擴大到240畝、120萬株,帶動周邊三十多戶一起干?!苯刂聊壳?,平利縣已經(jīng)培育出10家成熟的育苗經(jīng)營主體,2026年初育苗基地總面積約400畝,已建立優(yōu)質(zhì)漆苗保底收購機制,并與2家重點苗木合作社簽訂了保收協(xié)議。
在洛河鎮(zhèn)獅子壩村順發(fā)種植專業(yè)合作社的育苗基地里,漆農(nóng)們正按照統(tǒng)一標準分工協(xié)作。負責人朱禮兵說:“品種選得好,苗育得壯,往后漆樹才能長得旺?!?/p>
這套從育苗、種植采割到加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈,正將越來越多的漆農(nóng)帶出深山,但并非所有漆農(nóng)都能進入車間就業(yè)。對仍留守深山的漆農(nóng)來說,袁端姣打造的這條產(chǎn)業(yè)鏈能否真正惠及他們,需要時間來檢驗。
段武兵所在的高山區(qū)域,野生漆樹分散,山路崎嶇,他的160只黑山羊,成了家庭收入的重要補充。袁端姣這樣的反哺模式,目前主要通過漆園務(wù)工和合作社共建覆蓋企業(yè)周邊區(qū)域;對于那些散落在大山深處、沒有與任何合作社綁定的獨立漆農(nóng),產(chǎn)業(yè)鏈的觸角仍未觸及。
從“漆樹種植”到“人工采割”,從“生漆收儲”到“色漆加工”,從“漆器制作”到“文創(chuàng)開發(fā)”,再延伸至“線上線下全域銷售”,一條覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的閉環(huán)已經(jīng)在平利縣完整運轉(zhuǎn)。放眼全市,生漆企業(yè)及專業(yè)合作社已達42家,注冊商標5個,初步形成“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的協(xié)同發(fā)展模式。平利、嵐皋兩地先后成立縣級生漆研究所,培育出3個經(jīng)國家認定的優(yōu)良漆樹品種。
但產(chǎn)業(yè)鏈越長,對原料的需求就越大?!扒岸朔N樹、割漆的人手不夠,后端工業(yè)應(yīng)用就缺原料?!痹随f,“所以我們用漆器文創(chuàng)的利潤反哺前端種植,先把漆樹的規(guī)模做起來。長期來看,必須把大漆推入更可復制的工業(yè)標準體系,比如應(yīng)用到船舶防腐、家具地板、服裝涂層等領(lǐng)域,這些才是這個產(chǎn)業(yè)真正的未來。”
目前,龍頭國漆文化產(chǎn)業(yè)園的三大業(yè)務(wù)板塊中,生漆與色漆合計占據(jù)了半數(shù)營收,漆器工藝品約占三分之一。漂漆產(chǎn)品曾創(chuàng)下700萬元的年銷售紀錄,盡管近年來市場波動較大,但這一成績已經(jīng)證明,市場對“國漆”的文化價值是認可的。
然而,難題仍在。袁端姣坦言,企業(yè)發(fā)展的瓶頸在漆樹,也在人:主力漆農(nóng)年齡集中在50歲到60歲,30歲左右的從業(yè)者鳳毛麟角,同時,野生漆樹的病蟲害防控壓力也未完全解除。
嵐皋縣林業(yè)局高級工程師王永進認為:“同等勞動強度下,割漆的收益明顯低于其他工作,年輕人不愿意干是很正常的。”在他看來,想要打破這一困局有兩條路徑:一是通過技術(shù)改進降低勞動強度;二是依托龍頭企業(yè)打造全產(chǎn)業(yè)鏈,用二、三產(chǎn)業(yè)收益反哺一產(chǎn),切實提高割漆人的收入水平。
王永進表示,漆樹產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓已被納入嵐皋縣林業(yè)產(chǎn)業(yè)培訓范圍,覆蓋全縣所有鎮(zhèn)村,“培訓一直在開展,但要吸引年輕人回來,還得讓這份工作擁有更穩(wěn)定、可預期的收入?!?/p>
先讓人有奔頭
20世紀90年代,價格低廉的化學漆席卷市場,傳承七千年的“國漆”幾乎在一夜之間被擠出了主流市場。十八年后,轉(zhuǎn)機悄然出現(xiàn):隨著紅木家具、古建修復的需求回升,生漆這種純天然無毒害、兼具獨特美學價值的古老材料,重新進入了大眾的視野。
明代李時珍在《本草綱目》中記載:“漆樹人多種之,以金州者為佳,故世稱金漆?!鼻∧觊g,此地出產(chǎn)的“牛王”生漆更是被譽為“國漆”。平利縣于2004年被授予“中國漆樹之鄉(xiāng)”稱號。20世紀80年代,全國漆樹品種普查將“大紅袍”“高八尺”“金州紅”認定為國家級優(yōu)良鄉(xiāng)土品種;其中產(chǎn)自平利縣的“大紅袍”,經(jīng)證實是獨有的自然三倍體漆樹,也是迄今發(fā)現(xiàn)的唯一一株三倍體漆樹。
依托這一獨特的種質(zhì)資源,平利縣持續(xù)擴大種植規(guī)模,嵐皋縣也同步推進漆樹造林項目。
平利縣漆樹總面積已達29萬畝,截至2025年,全縣新建示范漆園3700畝,完成低產(chǎn)漆林提質(zhì)改造1200畝,補植漆樹13400畝。當?shù)赜推崞髽I(yè)年加工原生漆約200噸,產(chǎn)值超5000萬元,帶動約300戶漆農(nóng)增收,累計培訓漆農(nóng)、漆藝人才300余人;2026年初已申報“平利牛王生漆”地理標志商標。嵐皋縣則依托生漆基地建設(shè)項目、萬畝生漆經(jīng)濟林建設(shè)項目、退耕還林、天保造林等林業(yè)工程項目,在12個鎮(zhèn)推進漆樹造林,目前保存面積達10.8萬畝,年產(chǎn)生漆能力200噸以上。
面對自然、氣候?qū)ζ針湓斐傻挠绊?,沈大剛提出,可以從栽植布局和基礎(chǔ)管護兩個方向發(fā)力:根據(jù)海拔差異化布局,將不耐熱品種移栽到海拔800米至1300米的山地;配套建設(shè)蓄水抗旱設(shè)施,通過林下覆蓋保持土壤墑情;在低海拔純漆林中保留少量原生雜木,或推行混作種植遮陰;做好汛期排水工作,結(jié)合氣象動態(tài)調(diào)整采割間隔。

剛割出來的漆是乳白色的。
針對病蟲害問題,王永進表示,野生漆樹分布分散,且多與其他樹種伴生生長,本身已不具備病蟲害大規(guī)模暴發(fā)蔓延的條件;加上野生漆樹防治施工難度大,對農(nóng)藥使用有嚴格限制,整體防治成本高、產(chǎn)出低。因此病蟲害防治應(yīng)以人工漆林為主要對象,結(jié)合漆林日常管理與生漆采割管理開展,可以在條件允許的區(qū)域適當兼顧野生漆樹。沈大剛認為,在秦巴核心產(chǎn)區(qū),“爛皮病”是影響生漆產(chǎn)量最關(guān)鍵的病害之一:病菌經(jīng)割漆傷口侵入樹體,在夏至至寒露的采割期,高溫高濕環(huán)境下極易暴發(fā)“爛皮病”;過度深割、不留營養(yǎng)帶、林地郁閉積水、樹勢衰弱都會提高發(fā)病率。他建議堅持綠色防控與科學經(jīng)營相結(jié)合,以淺割留皮、合理密植、疏枝透光、雨季清溝排水、增施有機肥為基礎(chǔ),優(yōu)先采用物理與生態(tài)防治手段,通過規(guī)范采割與撫育的標準化技術(shù),提升漆樹的抗逆能力。
產(chǎn)業(yè)振興,從來不是一家企業(yè)的事,挑戰(zhàn)也遠不止技術(shù)與氣候?qū)用妗?/p>
2025年,安康市發(fā)布推進生漆產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施方案,明確到2028年底,建成省級漆樹種苗繁育基地2個,培育生漆作坊50個、市級以上園區(qū)及龍頭企業(yè)5家;到2030年,全市漆樹豐產(chǎn)面積達到50萬畝,綜合產(chǎn)值突破10億元。
2026年,平利縣出臺《生漆產(chǎn)業(yè)發(fā)展獎扶辦法》,縣級層面統(tǒng)籌了500萬元資金——由于漆樹種植需要數(shù)年才能進入豐產(chǎn)期,這筆資金主要扶持“新建漆園的市場主體、村集體經(jīng)濟組織和產(chǎn)業(yè)大戶”,散落在深山、不依附任何組織的獨立漆農(nóng),很難直接從中受益。資金能否持續(xù)投入、能否真正撬動社會資本跟進,目前仍是未知數(shù)。
七千年的漆脈要延續(xù)下去,靠的不只是匠人手中磨亮的割漆刀,更是一整套能讓漆樹生長更久、漆農(nóng)生計更穩(wěn)、產(chǎn)業(yè)走得更遠的成熟辦法。
從段武兵的深山獨行,到陳文勤的車間安穩(wěn),再到袁端姣手中漸成規(guī)模的產(chǎn)業(yè)鏈,秦巴山區(qū)的生漆產(chǎn)業(yè)正在經(jīng)歷一場轉(zhuǎn)型。但這場轉(zhuǎn)型比想象的要艱難:政策落地需要時間,人才接續(xù)需要更具吸引力的收入預期。育苗基地在擴充,工業(yè)應(yīng)用在拓展,安康的生漆產(chǎn)業(yè)正從過去單純依賴自然條件和個體經(jīng)驗,走向依靠技術(shù)、政策與市場協(xié)同的體系驅(qū)動。
產(chǎn)業(yè)的出路,終究要落到人的出路上。
(本組圖片:田丕 攝)
責編:徐思敏
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