方曉蕾

我沒(méi)有研究過(guò)安康端午節(jié)習(xí)俗，居此三十余年，端午喝黃酒，吃粽子，插菖蒲、艾蒿，這和我老家沒(méi)有區(qū)別，又往深里想，我老家門前的那條仁河流進(jìn)旬河，旬河流進(jìn)漢江，漢江又流進(jìn)長(zhǎng)江，長(zhǎng)江流域的端午習(xí)俗是不是大同小異呢？

記得兒時(shí)在老家，那時(shí)，媽媽還在世，奶奶也還沒(méi)走，端午這天，兩位偉大的女性會(huì)起得很早，趁著露水割回菖蒲和艾蒿，插在門楣上。我們放學(xué)回來(lái)，會(huì)吃到粽子和煮大蒜，偶爾有個(gè)雞蛋，桌上也有黃酒，是加有雄黃的酒，但不是給我們喝的。奶奶用手蘸雄黃酒抹在我們的額頭、脖子等部位，以防蟲咬。后來(lái)，我到了安康，至今幾十年，年年好像還是這個(gè)習(xí)俗，只不過(guò)，我由小孩變成了大人，端午的清晨，我們照例把菖蒲、艾蒿插在門上。

20世紀(jì)90年代，我們起大早去安康城北的黃土梁、陳家溝山上找艾蒿，那時(shí)沒(méi)有人賣這些，再后來(lái)遍地都是賣的，以菜市場(chǎng)居多。菖蒲、艾蒿論把賣，梔子花也是。

端午節(jié)時(shí)，安康家家戶戶都斜插著碧綠的菖蒲與艾蒿，修長(zhǎng)挺拔的菖蒲形似利劍，葉片舒展鋒芒暗藏，艾蒿蒼翠的枝葉透著沁人心脾的草木香氣。老人們總說(shuō)，端午陽(yáng)氣鼎盛，瘴氣蚊蟲肆意滋擾，懸蒲掛艾是以草木靈氣守護(hù)家宅安寧。想來(lái)，漢水流域的先民依水而居，深諳自然草木的妙用。孩童踮著腳尖幫長(zhǎng)輩綁扎草束，粗糙的麻繩捆住青綠枝葉，一左一右分列在門框兩側(cè)。清風(fēng)拂過(guò)，枝葉輕輕搖曳，淡淡藥香漫入屋內(nèi)。這一束尋常草木，承載著一方百姓真切的心愿，將平安安康的祝福，掛在朝夕相伴的家門口。

艾香彌漫街巷之時(shí)，粽香也悄然飄滿大街小巷。其實(shí)安康城里一年四季都可見(jiàn)賣粽子的，經(jīng)常看見(jiàn)有人推一小車車或挑一副擔(dān)子，筐子里裝著剛煮好的粽子，還有幾個(gè)碟子及一罐蜂蜜。賣家根據(jù)顧客的要求，剝好幾個(gè)粽子，澆一勺蜂蜜，客人立在原地，啖而食之。賣者自然，吃者坦然。

端午包粽子也是樂(lè)事。鄰里街坊圍坐一起，竹盆里盛著瑩白的糯米，翠綠的粽葉層層疊疊，麻繩、蜜棗、臘肉、紅豆依次擺放。巧手的婦人折起粽葉，往漏斗狀的葉身填入糯米，夾雜香甜餡料，指尖翻飛纏繞捆扎，一個(gè)棱角分明的粽子便初具模樣。上鍋蒸煮時(shí)，熱氣升騰，粽葉的清香混著米香四處飄散，勾得孩童圍在灶臺(tái)邊翹首期盼。

剝開(kāi)溫?zé)岬聂杖~，軟糯黏牙的粽子入口，清甜與咸香在舌尖交融。一家人圍坐同食端午粽，閑話家?，嵤?，歲月溫柔安穩(wěn)。

漢水流域食粽習(xí)俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，既是緬懷先賢的家國(guó)情懷，也是闔家團(tuán)圓的溫馨日常。食粽配以黃酒，大約是為了防蚊蟲，我老家商洛是苞谷酒中加一點(diǎn)雄黃，但在大人們嘴里，就是另外一個(gè)故事了。記得奶奶總是講白娘子的故事，說(shuō)是許仙給她喝了雄黃酒才現(xiàn)原形的，我們也偷偷喝了一口，當(dāng)天總是去摸自己的屁股，害怕長(zhǎng)一條蛇尾巴出來(lái)。

安康地處秦巴腹地，氣候溫潤(rùn)潮濕，本地百姓便釀造黃酒養(yǎng)生健體。端午當(dāng)日，人們采摘新鮮菖蒲，洗凈切段浸入陳年黃酒之中，封存片刻，醇厚酒香便糅合了菖蒲的清冽藥香，釀成獨(dú)具漢水風(fēng)味的菖蒲酒。不同于烈酒的辛辣刺激，安康黃酒溫潤(rùn)綿柔，親友相聚庭院，擺上時(shí)令小菜，斟上淺淺一杯菖蒲酒，舉杯閑談過(guò)往日常。老人小口慢飲，言說(shuō)端午飲酒驅(qū)寒祛濕，守護(hù)體魄康健；年輕人舉杯互祝，期許往后日子萬(wàn)事順心。酒盞碰撞叮咚輕響，酒香縈繞庭院。

安康端午最熱鬧的景致，當(dāng)屬漢江之上的龍舟競(jìng)渡。安康龍舟承襲古老的漢水漁獵傳統(tǒng)，融合荊楚競(jìng)渡風(fēng)情，自帶秦巴大山雄渾剛毅的風(fēng)骨。碧波浩蕩的漢江穿城而過(guò)，寬闊的江面便是天然的賽場(chǎng)，每逢端午，傳承數(shù)百年的龍舟盛會(huì)如期上演，成為漢水流域最具氣勢(shì)的民俗畫卷。

歲歲端陽(yáng)，年年安康。仲夏入端陽(yáng)，草木裹清芬。一杯醇厚的菖蒲酒，一縷縈繞街巷的艾香，一葉軟糯鮮香的粽子，一番波瀾壯闊的龍舟競(jìng)渡，漢水流域代代相傳的端午習(xí)俗，承載著尋常百姓對(duì)歲月安穩(wěn)的質(zhì)樸念想。

責(zé)編：殷婷

一審：殷婷

二審：趙漪湉

三審：田丕