通訊員 劉丹 趙大方

5月28日，走進(jìn)石泉縣城關(guān)鎮(zhèn)七里社區(qū)，初夏的細(xì)雨剛歇，薄霧輕籠在秦巴山間，空氣里滿是濕潤的草木清香。林下，一群土雞正悠閑地刨土啄食，時(shí)而撲騰著翅膀追逐嬉戲。這里便是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年程亮的“林澗云棲”生態(tài)土雞基地。

誰能想到，就在幾個(gè)月前，這片山林還曾讓程亮愁得睡不著覺。

程亮早年在外承包工程，見慣了城市繁華，卻始終忘不了家鄉(xiāng)的山水。石泉縣地處富硒帶，生態(tài)優(yōu)良，市場活躍，他萌生了回鄉(xiāng)發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖的念頭。2025年9月，他投資120萬元，成立陜西林澗云棲生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司，建起雞舍、現(xiàn)代化育雛室和飼料加工房，引進(jìn)了高山崖雞、秦巴鵲雞等多個(gè)優(yōu)質(zhì)土雞品種。

然而，創(chuàng)業(yè)路并非一帆風(fēng)順。由于缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，基地每天都有雞死亡。“當(dāng)時(shí)死亡率比較高，每天10只左右。”程亮說。

轉(zhuǎn)機(jī)來自縣農(nóng)業(yè)部門的主動(dòng)上門服務(wù)。技術(shù)人員很快找到癥結(jié)：密度過大、防疫不到位。按照專家的建議，程亮徹底改變養(yǎng)殖模式——把雞趕進(jìn)山林，實(shí)行低密度林下生態(tài)放養(yǎng)。“每平方米還不到一只?！彼f，雞在林間自由覓食、自然生長，體質(zhì)自然就上來了。

不僅如此，他還給雞配起了“藥膳”，在飼料中增加薺菜、苜蓿、花椒籽和多種中藥材?！坝弥兴幉母纳扑鼈兊捏w質(zhì)和肉質(zhì)?！边@套“組合拳”下來，雞群免疫力顯著提升，肉質(zhì)也更加緊實(shí)。

漸漸地，隨著經(jīng)驗(yàn)不斷積累，養(yǎng)殖基地逐步走上正軌。程亮堅(jiān)持每只雞養(yǎng)足240天，絕不提前出欄。如今，基地年養(yǎng)雞1萬余只、產(chǎn)蛋3萬余枚，年產(chǎn)值達(dá)150萬元左右?！耙荒攴秩齻€(gè)批次出欄，每批3000余只，雞蛋每月產(chǎn)量2000余枚，基本上都被采購?fù)炅??！背塘练_手機(jī)看著訂單，臉上滿是笑容。

事業(yè)穩(wěn)了，程亮發(fā)展產(chǎn)業(yè)的思路也更寬了。他不想只做養(yǎng)殖戶，而要走融合發(fā)展之路?！鞍涯壳暗碾u養(yǎng)好，再適當(dāng)擴(kuò)充其他業(yè)態(tài)?！彼?jì)劃打造中藥材園、親子樂園、農(nóng)事體驗(yàn)區(qū)，推出家禽領(lǐng)養(yǎng)模式——客戶認(rèn)領(lǐng)一只雞，通過手機(jī)隨時(shí)了解生長情況，還能帶家人來體驗(yàn)喂養(yǎng)和撿蛋?！坝慰驮谥兴幉膱@里賞花的同時(shí)，還能帶孩子體驗(yàn)農(nóng)村的快樂——尋寶、撿蛋，穩(wěn)步有序往前推進(jìn)?！背塘琳f這話時(shí)，幾只土雞撲棱棱飛上枝頭，山林間回蕩著清脆的雞鳴。

回望來路，從最初的焦慮，到如今的產(chǎn)銷兩旺、農(nóng)旅融合藍(lán)圖初繪，程亮用不到一年的時(shí)間，在家鄉(xiāng)的山林間蹚出了一條致富路。而這條路上，不僅有他個(gè)人的努力，更有當(dāng)?shù)卣鲃?dòng)上門的服務(wù)溫度。在石泉縣，像程亮這樣的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年越來越多，他們把綠水青山變成了“金山銀山”。

夕陽西下，程亮站在雞舍前，看著土雞陸續(xù)歸巢，遠(yuǎn)處炊煙裊裊升起。“明年再來，這里就不一樣了?！彼χf，聲音里滿是篤定。

責(zé)編：徐思敏

一審：徐思敏

二審：趙漪湉

三審：田    丕