□ 操世雙

連月的陰雨總算停了。晚飯后，沿著古柳堤岸散步，忽然被一片晃眼的金黃吸引，只見兩株臉盆粗的銀杏樹下，扇形的黃葉如金蝶一樣隨風(fēng)起舞，地上的落葉間，有裹著褐黃發(fā)皺外皮的銀杏果，有的果子已脫殼，露出的白果如一個個小玉墜，瞧著格外喜人。白果，含有豐富的蛋白質(zhì)，入湯、煮粥、清炒皆是佳味。

第二天，我?guī)е眿D一起，去樹下?lián)彀坠?，剛到樹邊，她便被地上的果子嗆得皺了眉，只肯蹲在一旁，揀那些已脫殼的干凈白果?/p>

老家鄰村有一對千年老銀杏樹，樹身粗壯，需五六人合抱，枝丫如傘，遮天蔽日。每到深秋滿樹金黃時，樹主人的院子便熱鬧起來，鄉(xiāng)鄰們背著自家種的紅薯、黃豆，或是攢下的雞蛋，去他們家換些白果回去嘗嘗鮮，有的是給家里老人、孩子補(bǔ)身子。我母親身子弱，常年靠湯藥調(diào)理，有一回大夫診完脈，特意叮囑她用老母雞燉白果補(bǔ)補(bǔ)。

那天，放學(xué)剛到家，看到母親背著滿滿一簍紅薯站在院壩里，我問她去干什么？她笑著說要去換白果，讓我在家等著。我自小愛跟腳，姐姐去坡上割豬草、哥哥去后山砍柴，我都要跟著去，這般新鮮事更不肯錯過。母親拗不過我，只好帶著我，沿著鄉(xiāng)間小徑往鄰村走。

我一路蹦跳著走在母親的前面，看路邊的野菊開得熱鬧，聽田埂邊的蟋蟀叫得正歡，翻過兩道山梁，到了那戶人家。還未近院，幾條狗便狂吠著撲了出來，齜著牙，尾巴豎得筆直。我嚇得往母親身后躲，母親慌忙將我護(hù)在懷里，抓起路邊的木棒揮得呼呼響，她的呵斥聲中帶著累和怕：“讓開，讓開！”我們正慌亂時，屋里的主人家聽見動靜，快步跑了出來，一邊吼住狗，一邊笑著迎我們進(jìn)屋：“高嫂子稀客，快進(jìn)屋來?！?/p>

屋里，土火坑燒得正旺，暖意裹著柴火的香氣撲面而來。女主人端來一碟餅干與一盤核桃，在那年月，餅干可是稀罕的吃食，平日里連過年都難得見著。我捏著一塊餅干，小口小口地啃，甜香從舌尖漫到心里。大人們圍坐在火塘邊，喝了粗茶閑話家常后，男主人扛了根長長的竹竿，帶著母親去屋后敲打銀杏果。竹竿一揚(yáng)一落間，金黃的果子便簌簌落下，像下了一場小小的金疙瘩雨。母親和女主人蹲在樹下?lián)?，銀杏葉落在她們的頭發(fā)上、肩膀上，不一會兒，就撿夠了小半背簍。母親臉上的笑意藏都藏不住，連聲道著謝，拉著我往回趕。

到家時，天已擦黑，昏黃的煤油燈亮了起來，母親把白果倒進(jìn)粗布口袋，拎到水井邊，隔著袋子輕輕摔打，讓白果的外皮松動一些，然后再倒進(jìn)木盆里，舀了井水浸泡，又折了根干透的玉米稈，在盆里來回杵洗。

一股腥腐味道在院子里漸漸散開，我捂著鼻子躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，卻忍不住探頭看母親的動作——她一遍遍換水，直到木盆里的白果都褪去外皮，露出瓷白的果核，在燈光下泛著溫潤的光。

哥哥姐姐早圍在一旁，亮晶晶的眼睛盯著木盆。母親把白果撈出來瀝干時，他們各自抓了一把就往火爐屋跑，小心翼翼地丟進(jìn)柴火坑中。不多時，白果殼被烤得發(fā)焦，冒出細(xì)細(xì)的白煙，他們用竹片火鉗夾出來，雖然燙得直甩手，但還是迫不及待地剝了殼，淡綠的果肉冒著熱氣，散發(fā)著獨(dú)特的香氣。我湊過去，哥哥塞了一顆在我手里，燙得我直跺腳，卻還是趕緊塞進(jìn)嘴里，軟糯的果肉帶著幾分微苦，細(xì)細(xì)嚼著，苦意漸漸散去，便泛出一絲清甜，那美妙的滋味，是比餅干更讓人記掛的味道。

風(fēng)掠過樹梢，帶著幾分涼意，我低頭看著手里的白果，深深懷念我的母親。

一審：徐思敏

二審：田   丕

終審：張   俊